Non è bello ciò che è bello...

...ma sicuramente è BONO ciò che è BONO!!! Eheheeheh...scherzi a parte, mi sono cimentata nella preparazione delle celeberrime BRIOSCI CU ZUCCURU di Paoletta e come al solito con i lievitati trovo sempre qualche difficoltà: questa volta, infatti, non sono riuscita a dare la forma giusta alle brioches e poi quello zucchero che non si attaccava, che nervoso! Alla fine comunque sono uscite delle brioches giganti...con lo "zuccuru" a velo anzichè semolato. Va beh, pazienza, aggiusterò il tiro ;-)
La ricetta è quella di Paoletta, per cui vi rimando al suo blog.

Un abbraccio a tutti...e a presto!!!